Bei einem Auslands-Praktikum in Dänemark sollte die Auslandskrankenversicherung nicht fehlen. Oft ist der Nachweis einer Versicherung bei der Visa Beantragung erforderlich.

• Auslandskrankenversicherung für Deutsche
• Auslandsrankenversicherung für Ausländer

Was Schulen wissen, wissen natürlich auch die Berufskollegs, weiterführenden Schulen und Universitäten. Berufserfahrung ist wertvoll, bringt den Berufsalltag näher, erste und neue Erfahrungen werden gesammelt, sie qualifizieren - sofern der Praktikant sich als geeignet erweist. Während zur Schulzeit die Orientierung im Vordergrund stand, ist nun das Umsetzen von theoretisch erworbenem Fachwissen in professionelles praktisches Handeln Sinn des Praktikums. Das eigenverantwortliche Handeln wird mit dem voranschreiten im Ausbildungsberuf des Lernenden zunehmend erhöht. Nach einer kurzen Orientierungsphase übernimmt der Lernende zugewiesene Aufgaben, die er selbstständig, sorgfältig und verantwortungsvoll ausführt. Der Praktikant kann sich erfahren, seine Stärken und Schwächen kennenlernen, Theorie in Praxis umsetzen, Erfahrungen auch im Austausch mit Kollegen sammeln, Beziehungen aufbauen, die ihm später bei der Vorstellung eventuell bessere Chancen einräumen und wird durch seinen Anleiter zu neuen Denkanstößen angeregt; er lernt fernen mit Kritik und Stresssituationen umzugehen.

In den vielen Restaurants und Cafés, nicht nur in Kopenhagen, werden internationale, aber auch heimische Speisen angeboten. Die wohl bekanntest dänische Spezialität ist das Smørrebrød. Wir Deutschen kennen es als \"Butterbrot\". Zumeist wird Vollkornbrot verwendet. Reichlich Butter und die verschiedensten Zutaten kommen zu Einsatz. Neben Wurst und Käse belegt man das Smørrebrød auch mit Eiern oder Fleisch. Sehr oft findet auch Fisch Verwendung. Mit Salatblatt oder anderen Zutaten hübsch garniert wird es mit den unterschiedlichsten Soßen gegessen. Ein ebenfalls sehr bekannte dänische Speise ist der \"Hot dog\". Dieser hat sogar in Deutschland schon Einzug gehalten. Es wird entweder ein gekochtes oder ein geröstetes, rotes Würstchen verwendet. Garniert wird der Hot dog mit Senf, Ketchup, Remoulade und gerösteten Zwiebeln. Zum Schluss werden Gurkenscheiben, die süß-sauer eingelegt sind, auf den Hot dog gelegt und fertig ist die dänische Spezialität. Ein Nationalgericht hingegen ist der dänische Schweinebraten. Er wird über Stunden im Ofen komplett mit Schwarte gegart. In Dänemark wird auch gerne süß gegessen. So gibt es ein traditionelles Weihnachtsdessert. Der Mandelreis besteht auch Milchreis, der erkaltet mit Vanillesahne verrührt wird und in dem eine Mandel versteckt wird. Das vielleicht bekannteste Getränk aus Dänemark ist der Aquavit, aber auch diverse dänische Biere.