Bei einem Auslandspraktikum in Chile sollte die Auslandskrankenversicherung nicht fehlen. Oft ist der Nachweis einer Versicherung bei der Visa Beantragung erforderlich.

• Auslandskrankenversicherung für Deutsche
• Auslandsrankenversicherung für Ausländer

Was Schulen wissen, wissen natürlich auch die Berufskollegs, weiterführenden Schulen und Universitäten. Berufserfahrung ist wertvoll, bringt den Berufsalltag näher, erste und neue Erfahrungen werden gesammelt, sie qualifizieren - sofern der Praktikant sich als geeignet erweist. Während zur Schulzeit die Orientierung im Vordergrund stand, ist nun das Umsetzen von theoretisch erworbenem Fachwissen in professionelles praktisches Handeln Sinn des Praktikums. Das eigenverantwortliche Handeln wird mit dem voranschreiten im Ausbildungsberuf des Lernenden zunehmend erhöht. Nach einer kurzen Orientierungsphase übernimmt der Lernende zugewiesene Aufgaben, die er selbstständig, sorgfältig und verantwortungsvoll ausführt. Der Praktikant kann sich erfahren, seine Stärken und Schwächen kennenlernen, Theorie in Praxis umsetzen, Erfahrungen auch im Austausch mit Kollegen sammeln, Beziehungen aufbauen, die ihm später bei der Vorstellung eventuell bessere Chancen einräumen und wird durch seinen Anleiter zu neuen Denkanstößen angeregt; er lernt fernen mit Kritik und Stresssituationen umzugehen.

Auf dem Speiseplan in Chile steht in erster Linie deftige Hausmannskost. Es wird viel Fleisch gegessen, vor allem Huhn und Rindfleisch. Dazu gibt es Kartoffeln und Reis, leckeres Gemüse oder Obst. Obwohl es sich eigentlich eignen würde, durch die Küste, Meeresfrüchte oder Fisch zu konsumieren, tun dies die Chilenen eher selten. Der Besucher wird auf der Speisekarte aber frische Gerichte mit den Gaben des Pazifiks finden.\r\nViele Bars und Restaurants servieren nur Cafe, auch wenn die Kaffeekultur sich schon gebessert hat in den letzten Jahren. In den Lokalen, wo das Ambiente besser ist, sollte man nach einer Espressomaschine gucken und am besten „café eespress“ oder „café cafe“ bestellen.\r\nZu den chilenischen Spezialitäten gehören zum Beispiel Patel de Choclo. Dies ist ein Maisauflauf der eine leckere Fleischfüllung hat. Was auch gerne gegessen wird, sind die Empanadas. Diese Teigtaschen werden wahlweise mit Fleisch, Muscheln oder Käse gefüllt.\r\nHierbei trinken die Chilenen einen guten Wein, der im eigenen Land angebaut wurde.\r\nAuch wenn viele Gerichte verführerisch lecker aussehen, sollte dich der Besucher in diesem Land erstmal an die Speisen gewöhnen. Das Leitungswasser hat durchaus Trinkwasserqualität, ist aber oftmals sehr stark geclohrt. Von den Ständen an der Strasse sollte der Urlauber lieber nichts kaufen und auf ungeschälte Tomaten verzichten. Chile hat einen hohen Hygienestandard, aber der Magen von Ausländern braucht Zeit, um sich anzupassen.